Der frische weiche Schafskäse von 250 g des landwirtschaftlichen Betriebs Pratini in Paliano (Frosinone) wird mit handwerklichen Techniken verarbeitet, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Mit einer Mindestreifung von 4 Monaten wird dieser frische weiche Schafskäse aus Rohmilch von Tieren aus Weidehaltung hergestellt, daher je nach Saison. Du kannst ihn verwenden, um würzige Saucen und Dressings für Pasta, besonders gefüllte Pasta, Risotti und Gnocchi zuzubereiten. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Brot und Honig, aber wenn du einen gewagteren Geschmack suchst, probiere ihn mit geschmolzener Schokolade und einem guten Glas Dessertwein. Erhältlich im Stückverkauf, mindestens 100 g.
| Energie (kcal) | 290 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,05 |
| davon Zucker (g) | 0,05 |
| Fette (g) | 25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13 |
| Proteine (g) | 17,6 |
| Verkauf (g) | 1,8 |
Der frische weiche Schafskäse von 250 g des landwirtschaftlichen Betriebs Pratini in Paliano (Frosinone) wird mit handwerklichen Techniken verarbeitet, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Mit einer Mindestreifung von 4 Monaten wird dieser frische weiche Schafskäse aus Rohmilch von Tieren aus Weidehaltung hergestellt, daher je nach Saison. Du kannst ihn verwenden, um würzige Saucen und Dressings für Pasta, besonders gefüllte Pasta, Risotti und Gnocchi zuzubereiten. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Brot und Honig, aber wenn du einen gewagteren Geschmack suchst, probiere ihn mit geschmolzener Schokolade und einem guten Glas Dessertwein. Erhältlich im Stückverkauf, mindestens 100 g.
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Preis inkl. MwSt.
