Handwerklich aus der Schweinebacke gewonnen, unterscheidet sich der gereifte handwerkliche Schweinebackenspeck von anderen Wurstwaren durch seine einzigartige Mischung aus magerem Fleisch und zarter Marmorierung. Seine besondere Konsistenz, der würzige Geschmack und der Reichtum an Fett machen ihn zur bevorzugten Wahl für die Zubereitung köstlicher und raffinierter Gerichte der gastronomischen Kultur Latiums, wie Carbonara und Amatriciana. Die Herstellung der Produkte der Azienda Agricola Pratini geht auf die bäuerliche Tradition zurück und ist die von einst geblieben, mit einfachen und unverfälschten Zutaten. Erhältlich nach Gewicht, Mindestmenge 100 g. Produktionsland: Italien.
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Handwerklich aus der Schweinebacke gewonnen, unterscheidet sich der gereifte handwerkliche Schweinebackenspeck von anderen Wurstwaren durch seine einzigartige Mischung aus magerem Fleisch und zarter Marmorierung. Seine besondere Konsistenz, der würzige Geschmack und der Reichtum an Fett machen ihn zur bevorzugten Wahl für die Zubereitung köstlicher und raffinierter Gerichte der gastronomischen Kultur Latiums, wie Carbonara und Amatriciana. Die Herstellung der Produkte der Azienda Agricola Pratini geht auf die bäuerliche Tradition zurück und ist die von einst geblieben, mit einfachen und unverfälschten Zutaten. Erhältlich nach Gewicht, Mindestmenge 100 g. Produktionsland: Italien.
| Energie (kcal) | 673 |
| Fette (g) | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 29 |
| Proteine (g) | 6,4 |
| Verkauf (g) | 5,1 |
