Endlich eine italienische Alternative zur klassischen japanischen fermentierten Hülsenfruchtpaste: Miso aus Reis und Linsen von Kekoji Lab. Mit italienischen Linsen ist der Umami-Geschmack dank der natürlichen Konzentration der im Koji enthaltenen Enzyme garantiert, dem Fermentationsmittel, das allen Produkten der Marke Kekoji zugrunde liegt. Probieren Sie diese vielseitige und nahrhafte Zutat, ideal, um jedem Gericht eine geschmackliche Note zu verleihen. Ich empfehle, sie zum Würzen und Andicken von Saucen oder cremigen Saucen wie Hummus und Babaganoush zu verwenden, als Ersatz für Gemüsebrühewürfel, direkt in Wasser aufgelöst, oder allgemein statt Salz in sautiertem Gemüse, Teigen und Füllungen.
| Energie (kcal) | 119 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,47 |
| davon Zucker (g) | 8,4 |
| Fette (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 6,13 |
| Ballaststoffe (g) | 3,1 |
| Verkauf (g) | 8,33 |
Endlich eine italienische Alternative zur klassischen japanischen fermentierten Hülsenfruchtpaste: Miso aus Reis und Linsen von Kekoji Lab. Mit italienischen Linsen ist der Umami-Geschmack dank der natürlichen Konzentration der im Koji enthaltenen Enzyme garantiert, dem Fermentationsmittel, das allen Produkten der Marke Kekoji zugrunde liegt. Probieren Sie diese vielseitige und nahrhafte Zutat, ideal, um jedem Gericht eine geschmackliche Note zu verleihen. Ich empfehle, sie zum Würzen und Andicken von Saucen oder cremigen Saucen wie Hummus und Babaganoush zu verwenden, als Ersatz für Gemüsebrühewürfel, direkt in Wasser aufgelöst, oder allgemein statt Salz in sautiertem Gemüse, Teigen und Füllungen.
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