Bereiten Sie sich auf schmackhafte Gerichte mit dem Miso aus Reis, Borlotti-Bohnen und getrockneten Tomaten von Kekoji Lab vor. Inspiriert von traditionellen japanischen Fermentationstechniken verleiht diese Zutat Ihrer Küche eine äußerst geschmackvolle Note und kann Salz vollständig ersetzen. Das Hauptmerkmal dieser fermentierten Paste ist die Fülle an Umami, die natürlich aus den Enzymen im Koji stammt, dem Fermentationsmittel, das allen Produkten der Marke Kekoji zugrunde liegt. Der einzigartige Geschmack der italienischen getrockneten Tomaten fügt eine sommerliche Note hinzu. Von Saucen bis zu BBQ-Dips – spielen Sie mit Ihrer Kreativität und entdecken Sie die unerwartete Verbindung zwischen Italien und Japan. Ich empfehle, es zum Würzen von sommerlichen Nudelsalaten, Füllungen oder im Fleischteig von Frikadellen zu verwenden. Erhältlich im 200g-Glas.
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Bereiten Sie sich auf schmackhafte Gerichte mit dem Miso aus Reis, Borlotti-Bohnen und getrockneten Tomaten von Kekoji Lab vor. Inspiriert von traditionellen japanischen Fermentationstechniken verleiht diese Zutat Ihrer Küche eine äußerst geschmackvolle Note und kann Salz vollständig ersetzen. Das Hauptmerkmal dieser fermentierten Paste ist die Fülle an Umami, die natürlich aus den Enzymen im Koji stammt, dem Fermentationsmittel, das allen Produkten der Marke Kekoji zugrunde liegt. Der einzigartige Geschmack der italienischen getrockneten Tomaten fügt eine sommerliche Note hinzu. Von Saucen bis zu BBQ-Dips – spielen Sie mit Ihrer Kreativität und entdecken Sie die unerwartete Verbindung zwischen Italien und Japan. Ich empfehle, es zum Würzen von sommerlichen Nudelsalaten, Füllungen oder im Fleischteig von Frikadellen zu verwenden. Erhältlich im 200g-Glas.
| Energie (kcal) | 119 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,47 |
| davon Zucker (g) | 8,4 |
| Fette (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 6,13 |
| Ballaststoffe (g) | 3,1 |
| Verkauf (g) | 8,33 |
