Endlich eine italienische Alternative zur klassischen japanischen fermentierten Hülsenfruchtpaste: Miso aus Reis und Linsen von Kekoji Lab. Mit italienischen Linsen ist der Umami-Geschmack dank der natürlichen Konzentration von Enzymen im Koji, dem fermentierenden Agenten aller Produkte der Marke Kekoji, garantiert. Probieren Sie diese vielseitige und nahrhafte Zutat, ideal um jedem Gericht eine geschmackliche Note zu verleihen. Ich empfehle, sie zum Würzen und Andicken von Soßen wie Hummus und Baba Ganoush zu verwenden, als Ersatz für Gemüsebrühe, die direkt in Wasser aufgelöst wird, oder generell anstelle von Salz in gebratenem Gemüse, Teigen und Füllungen. Haltbarkeit: ungeöffnet 12 Monate, an einem trockenen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu 60 Tage haltbar. Herkunftsland: Italien
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Endlich eine italienische Alternative zur klassischen japanischen fermentierten Hülsenfruchtpaste: Miso aus Reis und Linsen von Kekoji Lab. Mit italienischen Linsen ist der Umami-Geschmack dank der natürlichen Konzentration von Enzymen im Koji, dem fermentierenden Agenten aller Produkte der Marke Kekoji, garantiert. Probieren Sie diese vielseitige und nahrhafte Zutat, ideal um jedem Gericht eine geschmackliche Note zu verleihen. Ich empfehle, sie zum Würzen und Andicken von Soßen wie Hummus und Baba Ganoush zu verwenden, als Ersatz für Gemüsebrühe, die direkt in Wasser aufgelöst wird, oder generell anstelle von Salz in gebratenem Gemüse, Teigen und Füllungen. Haltbarkeit: ungeöffnet 12 Monate, an einem trockenen, lichtgeschützten Ort bei Raumtemperatur lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zu 60 Tage haltbar. Herkunftsland: Italien
| Energie (kcal) | 119 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,47 |
| davon Zucker (g) | 8,4 |
| Fette (g) | 0,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 6,13 |
| Ballaststoffe (g) | 3,1 |
| Verkauf (g) | 8,33 |
