En una sartén con 20 g de aceite de oliva virgen extra, dora la carne picada ajustando con sal y pimienta. Una vez lista, transfiérela a un bol separándola del líquido de cocción que dejarás en la sartén.
En la sartén con el líquido de cocción de la carne, añade la cebolla cortada en láminas, los tomates en trozos, los chiles, los pimientos en trozos y sazona todo a fuego fuerte durante 10 minutos.
Pasados los 10 minutos, añade 100 g de frijoles negros, la carne dorada, el concentrado de tomate, el caldo de verduras, mezcla y cocina durante unos 30 minutos. Después tritura todo durante unos segundos.
Vuelve a pasar la mezcla triturada groseramente a la sartén, añade los 200 g de frijoles negros restantes y cocina durante unos minutos.
Mientras tanto, cuece los canederli en caldo de verduras durante el tiempo indicado en el paquete.
Sirve emplatando la salsa en la base del plato y los canederli encima.
Sartén
Batidora
Los canederli son un plato típico del Trentino, aquí reinterpretado con un toque mexicano.
Italia, Trentino Alto Adige
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 131,94 |
| Carbohidratos (g) | 9,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,75 |
| Grasas (g) | 6,55 |
| de los cuales saturados (g) | 2,6 |
| Proteínas (g) | 7,47 |
| Fibra (g) | 2,23 |
| Venta (g) | 0,24 |
