El Machboos de gambas es un plato tradicional del Golfo Pérsico, rico en especias y aromas, que une el sabor del mar con el de las especias. El arroz basmati se cocina lentamente en un caldo aromático, absorbiendo todos los sabores de las gambas y las especias, para una experiencia culinaria única y convivial.
Mezcla todas las especias con la ralladura de lima.
Enjuaga y escurre el arroz 3-4 veces, luego déjalo en remojo durante 45 minutos.
Marina las gambas limpias durante 30 minutos con la mitad de la mezcla de especias, sal y un poco de aceite de oliva virgen extra.
Calienta el aceite en una olla grande, añade el ajo en polvo y la cebolla, y saltea durante unos minutos.
Añade un poco de ralladura de lima y sigue salteando hasta que la cebolla se haya ablandado.
Añade la mantequilla, las gambas y mezcla.
Incorpora el concentrado de tomate, mezcla y deja cocinar durante un minuto.
Añade el cilantro o el perejil, los tomates y la sal.
Mezcla y añade el arroz escurrido y el resto de las especias, siguiendo removiendo.
Cubre el arroz con caldo de verduras o agua hirviendo.
Cierra la olla con la tapa y deja cocinar a fuego bajo durante 18-20 minutos, hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido los líquidos.
Olla grande
Rallador
Olla con tapa
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético y consumir en un plazo de 2 días.
Para la cocción se recomienda el uso de una cocotte ligera, ecológica, antiadherente y atóxica.
Italia
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 87,42 |
| Carbohidratos (g) | 8,91 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2 |
| Grasas (g) | 1,95 |
| de los cuales saturados (g) | 0,54 |
| Proteínas (g) | 8,89 |
| Fibra (g) | 0,69 |
| Venta (g) | 0,08 |
