Bollos de aguacate con yogur griego

Name: Bollos de aguacate con yogur griego
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Aguacate maduro; 135 g Yogur griego cero; 270 g Harina semi-integral 9 Petra; 1 unidad Cucharadita de levadura instantánea para pasteles salados; c.s. Leche a elección para la superficie; c.s. Semillas mixtas para la superficie

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Categoría: Platos únicos

Una receta rápida y sabrosa para preparar bollos con aguacate y yogur griego, perfectos para una comida ligera y deliciosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Aguacate maduro1unidad
Yogur griego cero135g
Harina semi-integral 9 petra270g
Cucharadita de levadura instantánea para pasteles salados1unidad
Leche a elección para la superficiec.s.
Semillas mixtas para la superficiec.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Aplastar el aguacate con un tenedor.
PASO 2 DE 8
Agregar yogur, harina y levadura y mezclar con las manos.
PASO 3 DE 8
Obtener una masa lisa sobre la superficie de trabajo.
PASO 4 DE 8
Dividir en 4 partes y formar los bollos.
PASO 5 DE 8
Pincelar con la leche y cubrir con las semillas mixtas.
PASO 6 DE 8
Forrar una bandeja con papel de horno y colocar los bollos.
PASO 7 DE 8
Hornear en horno precalentado a 180/200 grados durante unos 25 minutos.
PASO 8 DE 8
Dejar enfriar bien y rellenar al gusto.

Sugerencias

Tenedor
Bandeja
Papel de horno

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.

Más información

Puedes rellenar los bollos con robiola, stracchino, aguacate, rúcula, albahaca, berenjenas y pimientos asados en aceite.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	236,09
Carbohidratos (g)	38,95
de los cuales Azúcares (g)	1,51
Grasas (g)	6,14
de los cuales saturados (g)	1,53
Proteínas (g)	7,93
Fibra (g)	1,53
Venta (g)	1,97

Proteínas
7,93g·15%
Carbohidratos
38,95g·71%
Grasas
6,14g·11%
Fibras
1,53g·3%