Ingredientes
N.º de porciones
- Huevo
1unidad1unidad - Harina
1cucharada1cucharada - Leche
1cucharada1cucharada
Preparación
- PASO 1 DE 5
Separa la clara de la yema.
- PASO 2 DE 5
Mezcla la yema con la harina y la leche.
- PASO 3 DE 5
Bate la clara a punto de nieve y agrégala a la mezcla sin desmontarla.
- PASO 4 DE 5
Añade unas gotas de agua al lado de la sartén (no debe tocar el pancake) para crear vapor y hacerlos aún más esponjosos.
- PASO 5 DE 5
Cocina 2 cucharadas de masa (montando el pancake en vertical) en una sartén engrasada con tapa.
Información general
Más información
¿Los probarás?
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 149,01 |
| Carbohidratos (g) | 7,75 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,98 |
| Grasas (g) | 8 |
| de los cuales saturados (g) | 3,1 |
| Proteínas (g) | 11,87 |
| Fibra (g) | 0,21 |
| Venta (g) | 0,13 |
- Proteínas11,87g·43%
- Carbohidratos7,75g·28%
- Grasas8g·29%
- Fibras0,21g·1%