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Tarta de Manzana Sin Harina

Tarta de Manzana Sin Harina

@easyclarissa

Sin harina y por lo tanto sin gluten, ¡esta tarta te conquistará por su ligereza!

Dificultad: Fácil
Cocción: 25 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Almidón de maíz15g
  • Aroma al gustoc.s.
  • Manzana1unidad
  • Miel30g
  • Ricotta de vaca250g
  • Huevo1unidad

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezcla en un bol con una cuchara todos los ingredientes. No importa si la masa queda grumosa, ayudará a que la tarta sea esponjosa y suave.

  2. PASO 2 DE 4

    Cubre un molde con papel de horno previamente mojado y luego escurrido.

  3. PASO 3 DE 4

    Cocina en freidora de aire 22’ a 160° / en horno caliente 35’ 175° ventilado.

  4. PASO 4 DE 4

    Sirve fría con una espolvoreada de azúcar glas.

Información general

Notas de conservación

Conservar en la nevera máximo 3 días en un recipiente hermético

Más información

Yo uso un molde de 12 cm. Para uno de 18/20 cm multiplica todo por 3 y aumenta el tiempo de cocción. Puedes usar ricotta sin lactosa para hacerla también sin lactosa.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)139,45
Carbohidratos (g)12,05
de los cuales Azúcares (g)9,46
Grasas (g)7,29
de los cuales saturados (g)4,08
Proteínas (g)7,06
Fibra (g)0,4
Venta (g)0,07
  • Proteínas
    7,06g·26%
  • Carbohidratos
    12,05g·45%
  • Grasas
    7,29g·27%
  • Fibras
    0,4g·1%