Ingredientes
- Ricotta de vaca
250g - Huevo
1unidad - Maicena (almidón de maíz)
17g - Miel líquida
20g - Esencia de vainillac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 5
Mezcla todos los ingredientes con una espátula hasta obtener una masa lisa.
- PASO 2 DE 5
Forra un molde con papel de horno (previamente mojado y escurrido) y vierte la masa.
- PASO 3 DE 5
Cocina en freidora de aire a 160° durante 22 minutos, o en horno caliente ventilado a 175° durante 35 minutos.
- PASO 4 DE 5
Deja enfriar completamente y sirve con azúcar glas o un topping al gusto (ej. mermelada de frutos rojos, caramelo salado o crema de chocolate).
- PASO 5 DE 5
Importante: para estas cantidades se utiliza un molde de 12 cm de diámetro. ¡Si tienes un molde de 20 cm multiplica todo por 3!
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 157,46 |
Carbohidratos (g) | 10,23 |
de los cuales Azúcares (g) | 6,48 |
Grasas (g) | 9,29 |
de los cuales saturados (g) | 5,23 |
Proteínas (g) | 8,92 |
Venta (g) | 0,09 |
- Proteínas8,92g·31%
- Carbohidratos10,23g·36%
- Grasas9,29g·33%
- Fibras0g·0%