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Halloumi a la sartén con semillas de chía y ensalada de achicoria

Halloumi a la sartén con semillas de chía y ensalada de achicoria

@economista-salutista-mariapia

Experimenta el auténtico sabor del Halloumi a la sartén con semillas de chía y ensalada de achicoria. Ingredientes seleccionados para una delicia fresca y crujiente. ¡Pruébalo ahora!

Dificultad: Media
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Achicoria0.5Kg
  • Halloumi2paquetes
  • Aceite de oliva virgen extra40g
  • Semillas de chíac.s.
  • Vinagre de manzanac.s.
  • Oréganoc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Limpia la achicoria, lávala y córtala en trozos.

  2. PASO 2 DE 6

    Condiméntala con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y orégano.

  3. PASO 3 DE 6

    Corta el halloumi en rodajas.

  4. PASO 4 DE 6

    Empánalas con semillas de chía.

  5. PASO 5 DE 6

    Cocina en una sartén antiadherente con el aceite restante.

  6. PASO 6 DE 6

    Sirve como en la foto.

Información general

Más información

Puedes sustituir las semillas de chía por semillas de sésamo o almendras picadas. Como guarnición, elige tu favorita: verduras a la parrilla (calabacines, berenjenas, pimientos), ensaladas y patatas.

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)60,08
Carbohidratos (g)0,47
de los cuales Azúcares (g)0,47
Grasas (g)5,54
de los cuales saturados (g)0,8
Proteínas (g)0,95
Fibra (g)2,43
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    0,95g·10%
  • Carbohidratos
    0,47g·5%
  • Grasas
    5,54g·59%
  • Fibras
    2,43g·26%