Porridge de coco y cacao amargo sin yogur y sin leche

Porridge de coco y cacao amargo sin yogur y sin leche

@economista-salutista-mariapia

Una deliciosa y saludable alternativa para el desayuno, sin leche ni yogur pero rica en sabor y nutrientes. Ideal para veganos e intolerantes a la lactosa. Perfecto para consumir caliente y enriquecido con fruta fresca y frutos secos.

Dificultad: Fácil
Cocción: 5 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Copos de avena40
  • Salvado de avena10
  • Cacao amargo5
  • Harina de coco10
  • Agua150

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    En una olla, combine los copos de avena, el salvado de avena, el cacao amargo y la harina de coco.

  2. PASO 2 DE 5

    Agregue el agua y mezcle bien todos los ingredientes.

  3. PASO 3 DE 5

    Encienda el fuego a temperatura media y lleve a ebullición, revolviendo continuamente para evitar grumos.

  4. PASO 4 DE 5

    Luego, reduzca el fuego y deje cocinar el porridge hasta obtener una consistencia cremosa y espesa.

  5. PASO 5 DE 5

    Sirva el porridge caliente, acompañado de fruta fresca cortada en trozos y frutos secos.

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador por un máximo de 2 días

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)7,25
Carbohidratos (g)0,32
de los cuales Azúcares (g)0,06
Grasas (g)0,55
de los cuales saturados (g)0,45
Proteínas (g)0,15
Fibra (g)0,23
  • Proteínas
    0,15g·12%
  • Carbohidratos
    0,32g·26%
  • Grasas
    0,55g·44%
  • Fibras
    0,23g·18%