Deliciosos pancakes de cacao, caramelo y mantequilla de maní, perfectos para un desayuno sabroso y nutritivo.
Mezcla la harina de arroz, la clara de huevo, el cacao amargo y el edulcorante hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en una sartén previamente calentada. Puedes usar una sartén con moldes para pancakes o una sartén normal, vertiendo un par de cucharadas por pancake o creando un único pancake grande.
Cocina a fuego bajo con tapa durante 10 minutos, luego da la vuelta a los pancakes y cocina por otros 5 minutos.
Sirve los pancakes con mantequilla de maní untada encima.
Sartén
Tapa
Si usas harina de avena, los pancakes quedarán menos suaves. Si preparas un pancake único grande, requerirá un poco más de tiempo para cocinar.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 106,58 |
| Carbohidratos (g) | 16,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,09 |
| Grasas (g) | 0,39 |
| de los cuales saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 9,94 |
| Fibra (g) | 0,35 |
| Venta (g) | 0,15 |
