Precalentar el horno a 180°C.
Extender el rollo de masa de hojaldre rectangular.
Mezclar la ricotta con las espinacas cocidas y escurridas.
Distribuir el relleno sobre la masa de hojaldre y cerrar formando los fagottini.
Pintar los fagottini con la yema de huevo mezclada con la leche.
Agregar las semillas al gusto.
Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos hasta que estén dorados.
Receta ideal para un aperitivo o una cena ligera.
Italia, Emilia Romagna
Energía (kcal) | 221,42 |
Carbohidratos (g) | 10,76 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,71 |
Grasas (g) | 16,19 |
de los cuales saturados (g) | 7,76 |
Proteínas (g) | 8,24 |
Fibra (g) | 1,25 |
Venta (g) | 0,15 |