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Fagottini con ricotta e spinaci

Fagottini con ricotta e spinaci

@foodie-cooklab
Categoría: Pasteles salados

Deliciosos fagottini de masa de hojaldre rellenos de ricotta y espinacas, perfectos como aperitivo o snack.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 35 minCocción: 35 min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: Italia
foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredientes

N.º de porciones
  • Rollo de masa de hojaldre rectangular1unidad
  • Ricotta
    Ricotta140g
  • Espinacas cocidas y escurridas140g
  • Yema de huevo1unidad
  • Leche
    Leche1cucharada
  • Semillas (opcional)c.s.

Productos disponibles

  • Ricotta secca dolce 300g

    Ricotta secca dolce 300g

    1 producto
    € 5,30
  • Monte Veronese DOP / leche entera 300g

    Monte Veronese DOP / leche entera 300g

    1 producto
    € 5,60

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Precalentar el horno a 180°C.

  2. PASO 2 DE 7

    Extender el rollo de masa de hojaldre rectangular.

  3. PASO 3 DE 7

    Mezclar la ricotta con las espinacas cocidas y escurridas.

  4. PASO 4 DE 7

    Distribuir el relleno sobre la masa de hojaldre y cerrar formando los fagottini.

  5. PASO 5 DE 7

    Pintar los fagottini con la yema de huevo mezclada con la leche.

  6. PASO 6 DE 7

    Agregar las semillas al gusto.

  7. PASO 7 DE 7

    Hornear durante aproximadamente 30-35 minutos hasta que estén dorados.

Información general

Más información

Receta ideal para un aperitivo o una cena ligera.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)221,42
Carbohidratos (g)10,76
de los cuales Azúcares (g)1,71
Grasas (g)16,19
de los cuales saturados (g)7,76
Proteínas (g)8,24
Fibra (g)1,25
Venta (g)0,15
  • Proteínas
    8,24g·23%
  • Carbohidratos
    10,76g·30%
  • Grasas
    16,19g·44%
  • Fibras
    1,25g·3%

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