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Pastelito de chocolate sin horno

Pastelito de chocolate sin horno

@foodie-cooklab

Un delicioso pastelito de chocolate preparado sin horno, ideal para una merienda golosa o un postre rápido.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevo1unidad
  • Ricotta o queso para untar130g
  • Harina de avena75g
  • Azúcar30g
  • Cacao10g
  • Levadura para postres3g
  • Salc/n
  • Chocolate40g
  • Leche30mL

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezclar el queso para untar junto con el azúcar y un huevo.

  2. PASO 2 DE 4

    Añadir los ingredientes secos, una pizca de sal y finalmente la leche y el chocolate previamente derretido.

  3. PASO 3 DE 4

    Transferir la mezcla a una sartén engrasada y cocinar con tapa durante 20 minutos a fuego muy bajo.

  4. PASO 4 DE 4

    Hacer la prueba del palillo para comprobar que esté cocido y una vez enfriado decorar con la crema para untar preferida.

Sugerencias

  • Sartén de 16 cm

  • Tapa

  • Palillo

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.

Más información

Perfecto para quienes no tienen un horno disponible.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)297,86
Carbohidratos (g)27,02
de los cuales Azúcares (g)15,02
Grasas (g)17,27
de los cuales saturados (g)9,35
Proteínas (g)9,39
Fibra (g)1,76
Venta (g)0,25
  • Proteínas
    9,39g·17%
  • Carbohidratos
    27,02g·49%
  • Grasas
    17,27g·31%
  • Fibras
    1,76g·3%