Plumcake de coco y chocolate

Plumcake de coco y chocolate

@foodie-cooklab

Un delicioso plumcake de coco y chocolate, perfecto para un desayuno o una merienda golosa.

Dificultad: Fácil
Cocción: 50 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos3unidad
  • Azúcar80g
  • Yogur griego120g
  • Aceite de girasol80g
  • Coco rallado60g
  • Harina 00190g
  • Sobrecito de levadura1unidad
  • Chispas de chocolate negro50g
 

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezcla todos los ingredientes en un bol.

  2. PASO 2 DE 4

    Vierte la mezcla en un molde para plumcake.

  3. PASO 3 DE 4

    Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante 50 minutos.

  4. PASO 4 DE 4

    Haz la prueba del palillo para comprobar la cocción.

Sugerencias

  • Molde para plumcake

Información general

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)286,91
Carbohidratos (g)29,32
de los cuales Azúcares (g)11,91
Grasas (g)15,92
de los cuales saturados (g)5,44
Proteínas (g)7,79
Fibra (g)1,21
Venta (g)1,25
  • Proteínas
    7,79g·14%
  • Carbohidratos
    29,32g·54%
  • Grasas
    15,92g·29%
  • Fibras
    1,21g·2%