Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pelamos y cortamos groseramente los higos y los reservamos.
Vertemos el aceite en una olla y, en cuanto se caliente, añadimos el speck, que dejaremos dorar.
En otra olla o sartén tostamos el arroz durante unos minutos.
Cuando el speck esté dorado, lo apartamos y añadimos el arroz al aceite, vertiendo también unos vasos de agua y dejándolo cocinar a fuego medio, removiendo constantemente.
Cuando la cocción esté casi terminada, seguimos cocinando a fuego bajo, añadiendo la sal y los higos cortados previamente; mezclamos incorporándolos homogéneamente al arroz.
Cuando hayamos terminado la cocción, apagamos el fuego y añadimos la crema de parmesano y el speck; reservamos un poco de este último para decorar el plato.
Una vez mantecado, nuestro risotto está listo para emplatar.
Nuestro risotto se puede decorar, además de con speck, añadiendo también unas rodajas de higo para caramelizar en la sartén con azúcar o miel.
Italia
| Energía (kcal) | 319,9 |
| Carbohidratos (g) | 43,26 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,95 |
| Grasas (g) | 10,15 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,49 |
| Proteínas (g) | 16,44 |
| Fibra (g) | 0,37 |
| Sal (g) | 0,49 |
