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Corazones de avena y plátano

Corazones de avena y plátano

@impasta_con_rosy

Dulces ligeros y saludables, sin azúcar, gluten ni lactosa, ideales para un desayuno especial y saludable.

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Plátanos2unidades
  • Huevo1unidad
  • Leche de almendras150g
  • Aceite de semillas80g
  • Harina de avena200g
  • Canelac/n
  • Levadura en polvoc/n
  • Chispas de chocolate negroc/n
  • Crema de avellanasc/n

Preparación

  1. PASO 1 DE 7

    Triturar los plátanos en un bol hasta obtener un puré.

  2. PASO 2 DE 7

    Añadir el huevo, la leche de almendras y el aceite de semillas, mezclando bien.

  3. PASO 3 DE 7

    Incorporar la harina de avena, la canela y la levadura en polvo, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. PASO 4 DE 7

    Añadir las chispas de chocolate negro y mezclar suavemente.

  5. PASO 5 DE 7

    Verter la mezcla en moldes con forma de corazón.

  6. PASO 6 DE 7

    Hornear en horno ventilado a 180°C durante unos 30 minutos.

  7. PASO 7 DE 7

    Dejar enfriar y decorar con crema de avellanas al gusto.

Sugerencias

  • Moldes con forma de corazón

Información general

Más información

Dulces perfectos para quienes siguen una dieta sin azúcar, gluten ni lactosa.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)367,55
Carbohidratos (g)23,33
de los cuales Azúcares (g)4,6
Grasas (g)25,53
de los cuales saturados (g)3,25
Proteínas (g)10
Fibra (g)5,18
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    10g·16%
  • Carbohidratos
    23,33g·36%
  • Grasas
    25,53g·40%
  • Fibras
    5,18g·8%