En un cazo, calienta la leche vegetal a fuego medio-bajo sin dejar que hierva.
Añade la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta negra a la leche caliente y mezcla bien con unas varillas para evitar grumos.
Esta bebida caliente y reconfortante combina las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la Leche Dorada con los posibles beneficios nootrópicos y neuroprotectores del Hericium.
Añade el polvo de seta Hericium y mezcla hasta que se disuelva por completo en la leche.
Si prefieres una bebida más dulce, añade tu edulcorante favorito y mezcla.
Sigue calentando suavemente durante unos 5-10 minutos, removiendo de vez en cuando para permitir que los sabores se mezclen, sin dejar que hierva.
Vierte la Leche Dorada en una taza y disfrútala caliente.
Puedes disfrutar de la Leche Dorada con Hericium por la mañana para empezar el día con energía y concentración, o por la noche para relajarte antes de dormir.
Italia, Lombardia
