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Cóctel sin alcohol de frutos rojos

Cóctel sin alcohol de frutos rojos

@manu-food-writer
Categoría: Bebidas

Sigue estos pequeños pasos para preparar un cóctel sin alcohol de auténtico barman con un sabor afrutado de fresas y frambuesas.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: minCocción: min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de porciones
  • Fresas y frambuesas60g
  • Azúcar40g
  • Agua25ml
  • Jugo de granada90ml
  • Jarabe de azúcar30ml
  • Jugo de limón30ml
  • Clara de huevo30ml
  • Cubitos de hielo6unidades
  • Albahaca2unidades

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Limpiar, lavar y secar delicadamente las fresas y las frambuesas, luego cortarlas en trocitos reservando una fresa entera y dos frambuesas.

  2. PASO 2 DE 6

    En un cazo añadir el agua y el azúcar y mezclar durante unos minutos.

  3. PASO 3 DE 6

    Verter los frutos rojos en el cazo y cocinar durante 10 minutos, esperar a que se enfríe y triturar todo.

  4. PASO 4 DE 6

    En la coctelera añadir 6 cubitos de hielo, el jugo de granada, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el jugo de limón.

  5. PASO 5 DE 6

    Verter el contenido en el vaso y añadir las hojas de albahaca, la pajilla y decorar con frambuesas y fresas.

  6. PASO 6 DE 6

    Mezclar lentamente para integrar.

Información general

Notas de conservación

El cóctel no se puede conservar, pero el jarabe si se prepara en abundancia podrá conservarse en el frigorífico durante 48 horas.

Origen

Italia

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Energía (kcal)51
Carbohidratos (g)10,44
de los cuales Azúcares (g)8,18
Grasas (g)0,29
de los cuales saturados (g)0,03
Proteínas (g)1,41
Fibra (g)1,72
  • Proteínas
    1,41g·10%
  • Carbohidratos
    10,44g·75%
  • Grasas
    0,29g·2%
  • Fibras
    1,72g·12%

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