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Las lenguas de pizza sin levadura

Las lenguas de pizza sin levadura

@mescolabene
Categoría: Entrantes

Las lenguas de pizza son crujientes, sin levadura y súper fáciles de hacer. Perfectas para disfrutar tibias y sazonadas al gusto.

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 40 minPreparación: 40 min
País: Italia
mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina 00150g
  • Sémola de trigo duro150g
  • Levadura instantánea para pasteles salados (opcional)c.s.
  • Sal7g
  • Aceite de oliva virgen extra15g
  • Agua a temperatura ambiente175ml

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Amasa la harina y el agua, luego añade la sal y finalmente el aceite.

  2. PASO 2 DE 6

    Forma una bola y deja reposar 30 minutos.

  3. PASO 3 DE 6

    Divide la masa en tres partes y extiende las lenguas de pizza.

  4. PASO 4 DE 6

    Colócalas en una bandeja con papel de horno untado con aceite, añade un poco de salsa y hornea a 250°C en horno estático, parte baja, durante 10 minutos.

  5. PASO 5 DE 6

    Saca, añade más salsa y hornea de nuevo en la parte central durante otros 10 minutos.

  6. PASO 6 DE 6

    Una vez crujientes y un poco quemadas, sazona al gusto (yo añadí orégano seco).

Información general

Más información

¡Para disfrutar tibias, facilísimas e irresistibles!

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención
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Energía (kcal)229,04
Carbohidratos (g)44,82
de los cuales Azúcares (g)1,08
Grasas (g)3,38
de los cuales saturados (g)0,48
Proteínas (g)6,79
Fibra (g)1,75
Venta (g)0,55
  • Proteínas
    6,79g·12%
  • Carbohidratos
    44,82g·79%
  • Grasas
    3,38g·6%
  • Fibras
    1,75g·3%

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