Las lenguas de pizza sin levadura

Name: Las lenguas de pizza sin levadura
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Harina 00; 150 g Sémola de trigo duro; c.s. Levadura instantánea para pasteles salados (opcional); 7 g Sal; 15 g Aceite de oliva virgen extra; 175 mL Agua a temperatura ambiente

@mescolabene

Categoría: Entrantes

Las lenguas de pizza son crujientes, sin levadura y súper fáciles de hacer. Perfectas para disfrutar tibias y sazonadas al gusto.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 40 minPreparación: 40 min

País: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredientes

N.º de porciones

Harina 00150g
Sémola de trigo duro150g
Levadura instantánea para pasteles salados (opcional)c.s.
Sal7g
Aceite de oliva virgen extra15g
Agua a temperatura ambiente175mL

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Amasa la harina y el agua, luego añade la sal y finalmente el aceite.
PASO 2 DE 6
Forma una bola y deja reposar 30 minutos.
PASO 3 DE 6
Divide la masa en tres partes y extiende las lenguas de pizza.
PASO 4 DE 6
Colócalas en una bandeja con papel de horno untado con aceite, añade un poco de salsa y hornea a 250°C en horno estático, parte baja, durante 10 minutos.
PASO 5 DE 6
Saca, añade más salsa y hornea de nuevo en la parte central durante otros 10 minutos.
PASO 6 DE 6
Una vez crujientes y un poco quemadas, sazona al gusto (yo añadí orégano seco).

Información general

Más información

¡Para disfrutar tibias, facilísimas e irresistibles!

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	229,04
Carbohidratos (g)	44,82
de los cuales Azúcares (g)	1,08
Grasas (g)	3,38
de los cuales saturados (g)	0,48
Proteínas (g)	6,79
Fibra (g)	1,75
Venta (g)	0,55

Proteínas
6,79g·12%
Carbohidratos
44,82g·79%
Grasas
3,38g·6%
Fibras
1,75g·3%