
Zanahorias crujientes al horno o en freidora de aire
Un acompañamiento crujiente por fuera, suave por dentro y súper sabroso, perfecto para acompañar tus platos o disfrutar con una salsita de yogur.
Ingredientes
- Zanahorias no muy grandes
4unidad4unidad - Aceite de oliva virgen extra
1cucharada1cucharada - Salc.s.
- Curry
1cucharadita1cucharadita - Pan ralladoc.s.
- Semillas de amapolac.s.
- Aceite de oliva virgen extra (para la cocción)c.s.
Preparación
- PASO 1 DE 5
Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en bastones.
- PASO 2 DE 5
En un bol, mezcla las zanahorias con el aceite, la sal, el curry, el pan rallado y las semillas de amapola.
- PASO 3 DE 5
Añade un chorrito de aceite antes de la cocción para hacerlas más crujientes.
- PASO 4 DE 5
Cocina en freidora de aire con el programa de papas fritas o en horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
- PASO 5 DE 5
Sirve las zanahorias crujientes calientes, acompañadas de una salsita de yogur si lo deseas.
Sugerencias
Freidora de aire
Horno
Información general
Más información
Puedes personalizar la receta añadiendo queso parmesano en el pan rallado, hierbas aromáticas, pimentón o cúrcuma para variar los sabores.
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 71,43 |
Carbohidratos (g) | 8,73 |
de los cuales Azúcares (g) | 7,23 |
Grasas (g) | 3,23 |
de los cuales saturados (g) | 0,4 |
Proteínas (g) | 1,44 |
Fibra (g) | 4,42 |
Venta (g) | 0,09 |
- Proteínas1,44g·8%
- Carbohidratos8,73g·49%
- Grasas3,23g·18%
- Fibras4,42g·25%