Un plato perfumado y de colores vivos que conquista tanto la vista como el paladar, un maridaje perfecto entre la sencillez de los ingredientes frescos y la riqueza de los sabores mediterráneos.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lava los tomatitos bajo el agua corriente y córtalos por la mitad.
Pela los dientes de ajo y machácalos ligeramente con el lado de un cuchillo.
Lava las hojas de albahaca y sécalas delicadamente con papel de cocina.
Pon a hervir una gran olla de agua con sal.
Añade los espaguetis y cuécelos al dente, siguiendo las indicaciones del paquete.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
Añade los dientes de ajo machacados y sofríelos hasta que se doren, pero sin quemarse (unos 2 minutos).
Retira el ajo de la sartén y añade los tomatitos cortados. Cocina los tomatitos a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que se ablanden y suelten su jugo.
Añade una pizca de sal.
Escurre los espaguetis con un colador al dente, reservando una taza de agua de cocción de la pasta.
Transfiere los espaguetis a la sartén con los tomatitos y mezcla bien para amalgamar todo. Si es necesario, añade un poco del agua de cocción de la pasta para crear una salsa más cremosa y ligar mejor los ingredientes.
Añade la stracciatella, las aceitunas y la albahaca fresca.
Termina el plato con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sirve.
Olla
Sartén
Cuchara de madera
Escurridor
Los espaguetis a la mediterránea se conservan en un recipiente hermético durante dos días. Cuando quieras recalentarlos, puedes hacerlo en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva virgen extra o un chorrito de agua para evitar que se sequen demasiado.
Italia
| Energía (kcal) | 183,44 |
| Carbohidratos (g) | 26,02 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,46 |
| Grasas (g) | 5,74 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,48 |
| Proteínas (g) | 7,98 |
| Fibra (g) | 1,19 |
| Sal (g) | 0,12 |
