Hamburguesa de brócoli

Name: Hamburguesa de brócoli
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Brócoli; 30 g Parmigiano reggiano; 80 g Pan rallado; c.s. Aceite; c.s. Sal

@sabrina_abate

Categoría: Segundos platos

¿Cansado/a de las mismas hamburguesas de siempre? Prueba esta versión hecha con brócoli... ¡tienen un corazón súper cremoso y fundente! ¡Son deliciosas y muy fáciles de hacer!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 25 minPreparación: 25 min

País: Italia

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingredientes

N.º de porciones

Brócoli300g
Parmigiano reggiano30g
Pan rallado80g
Aceitec.s.
Salc.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Toma un brócoli, corta las flores y ponlas a hervir en abundante agua con sal durante unos 10 minutos.
PASO 2 DE 5
Una vez pasado el tiempo, escúrrelas y aplástalas con un tenedor.
PASO 3 DE 5
Mézclalas con parmigiano, pan rallado, aceite y sal. Amasa bien.
PASO 4 DE 5
Toma parte de la mezcla, aplástala, coloca un trozo de queso en el centro y cierra.
PASO 5 DE 5
Cocina por unos minutos de ambos lados en una sartén antiadherente.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	52,47
Carbohidratos (g)	2,27
de los cuales Azúcares (g)	2,27
Grasas (g)	2,35
de los cuales saturados (g)	1,4
Proteínas (g)	4,65
Fibra (g)	2,27
Venta (g)	0,05

Proteínas
4,65g·40%
Carbohidratos
2,27g·20%
Grasas
2,35g·20%
Fibras
2,27g·20%