Tarta de ricotta y chocolate

Name: Tarta de ricotta y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 g Cacao amargo; 100 g Chocolate negro; 150 g Harina 00; 30 g Leche; 10 g Levadura para dulces; 250 g Ricotta; 3 unidades Huevo; 70 g Azúcar

@sabrina_abate

Categoría: Postres

Descubre el auténtico sabor de la Tarta de ricotta y chocolate: un dulce esponjoso con ricotta fresca y chocolate negro. Perfecto para cualquier ocasión. ¡Pruébalo ahora!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingredientes

N.º de porciones

Cacao amargo10g
Chocolate negro100g
Harina 00150g
Leche30g
Levadura para dulces10g
Ricotta250g
Huevo3unidades
Azúcar70g

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Bate los huevos con el azúcar, añade la ricotta, el chocolate previamente derretido, la harina tamizada, la leche, el cacao y la levadura.
PASO 2 DE 4
Mezcla bien y vierte en un molde de 18-20 cm previamente forrado con papel de horno.
PASO 3 DE 4
Hornea a 180 grados durante unos 45 minutos.
PASO 4 DE 4
¡Haz la prueba del palillo para comprobar la cocción!

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	232,75
Carbohidratos (g)	26,79
de los cuales Azúcares (g)	14,86
Grasas (g)	10,15
de los cuales saturados (g)	5,44
Proteínas (g)	9,49
Fibra (g)	1,53
Venta (g)	0,21

Proteínas
9,49g·20%
Carbohidratos
26,79g·56%
Grasas
10,15g·21%
Fibras
1,53g·3%