Separad las yemas de las claras.
En un bol unid las yemas, el azúcar, el aceite de girasol, el yogur desnatado, la harina de trigo y la fécula.
Por separado montad la clara y, posteriormente, añadidla poco a poco a la mezcla preparada previamente.
Añadid también la levadura.
Verted todo en un molde de 18-20 cm previamente forrado con papel de horno y coced a 180 grados durante unos 40 minutos. Haced la prueba del palillo para comprobar la cocción.
Italia
| Energía (kcal) | 248,64 |
| Carbohidratos (g) | 53,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 17,27 |
| Grasas (g) | 2,17 |
| de los cuales saturados (g) | 0,74 |
| Proteínas (g) | 7,09 |
| Fibra (g) | 0,68 |
| Venta (g) | 0,08 |
