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Plumcake integral de chocolate con agua y sin huevos

Plumcake integral de chocolate con agua y sin huevos

@spuntini.zerosbatti

Un delicioso plumcake integral de chocolate, preparado con agua y sin huevos. Perfecto para quienes buscan una receta vegana, sin lactosa y ligera.

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina integral250g
  • Agua260mL
  • Aceite de semillas60mL
  • Sobrecito de levadura1unidad
  • Azúcar50g
  • Virutas y gotas de chocolatec.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. PASO 2 DE 5

    Verter la mezcla en un molde para plumcake previamente aceitado o forrado con papel de horno.

  3. PASO 3 DE 5

    Decorar la superficie con más virutas y gotas de chocolate.

  4. PASO 4 DE 5

    Hornear a 180°C durante unos 30 minutos, comprobando la cocción con un palillo.

  5. PASO 5 DE 5

    Dejar enfriar antes de servir.

Sugerencias

  • Molde para plumcake

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.

Más información

Receta vegana, sin lactosa y sin huevos.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)236,93
Carbohidratos (g)37,37
de los cuales Azúcares (g)7,85
Grasas (g)8,56
de los cuales saturados (g)1,13
Proteínas (g)4,54
Fibra (g)0,76
Venta (g)1,64
  • Proteínas
    4,54g·9%
  • Carbohidratos
    37,37g·73%
  • Grasas
    8,56g·17%
  • Fibras
    0,76g·1%