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Rosquillas de plátano y coco

Rosquillas de plátano y coco

@spuntini.zerosbatti

Esta receta es ideal para el desayuno o merienda o como un mimo antes de ir a dormir

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina para repostería150g
  • Plátano maduro1unidad
  • Agua natural80mL
  • Aceite de semillas50mL
  • Semillas de chía10g
  • Harina de coco50g
  • Levadura para repostería12g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Mezclar todos los ingredientes excepto las semillas de chía y 30ml de agua del total.

  2. PASO 2 DE 4

    Mezclar 30ml de agua y semillas de chía y añadir a la masa.

  3. PASO 3 DE 4

    Colocar en los moldes y al horno durante 15/20 minutos.

  4. PASO 4 DE 4

    Rellenar al gusto, yo con copos de coco y crema de coco y cacahuetes.

Sugerencias

  • Tazón

  • Cuchara

  • Moldes para rosquillas

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)296,15
Carbohidratos (g)28,88
de los cuales Azúcares (g)4,1
Grasas (g)18,21
de los cuales saturados (g)7,4
Proteínas (g)4,68
Fibra (g)2,65
Venta (g)0,31
  • Proteínas
    4,68g·9%
  • Carbohidratos
    28,88g·53%
  • Grasas
    18,21g·33%
  • Fibras
    2,65g·5%