Café shakerato con coccola (¡sin azúcar!)

Café shakerato con coccola (¡sin azúcar!)

@suitefood

El café shakerato es una bebida veraniega refrescante a base de café, azúcar líquido y hielo. ¡Refrescante y sabrosa, es una alternativa al espresso!

Dificultad: Fácil
Cocción: 0 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Café espresso100g
  • Azúcar de caña líquido1sobre
  • Hielo200g
  • Hielo para enfriar la copa50g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Enfriar la copa de martini en el congelador o con hielo.

  2. PASO 2 DE 5

    Llenar la coctelera con 8-10 cubitos de hielo y añadir el azúcar líquido.

  3. PASO 3 DE 5

    Verter el café en la coctelera, cerrar y agitar vigorosamente durante 10-15 segundos.

  4. PASO 4 DE 5

    Colar el café con un colador o una cucharita y verter en la copa fría.

  5. PASO 5 DE 5

    Servir inmediatamente y disfrutar.

Sugerencias

  • Coctelera

  • Colador

Información general

Notas de conservación

Se recomienda consumir el café shakerato recién hecho para disfrutar plenamente de su aroma y con la espuma compacta que lo caracteriza.

Más información

Aromatiza tu café con licor como Grand Marnier o Bayley’s, para añadir en la coctelera antes de verter el café.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)69,29
Carbohidratos (g)1,63
de los cuales Azúcares (g)1,63
Grasas (g)5,71
de los cuales saturados (g)1,89
Proteínas (g)2,96
Venta (g)0,21
  • Proteínas
    2,96g·29%
  • Carbohidratos
    1,63g·16%
  • Grasas
    5,71g·55%
  • Fibras
    0g·0%