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Muffin sin gluten con crema de pistacho

Muffin sin gluten con crema de pistacho

@taniago74_cucinapertutti

Muffin sin gluten con crema de pistacho, ideales para un desayuno sano y delicioso. Perfectos para acompañar con jugo de arándanos.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de arroz120g
  • Huevos2unidades
  • Yogur de soja blanco60g
  • Leche de soja40g
  • Jarabe de agave30g
  • Almendras molidas30g
  • Crema de pistacho60g
  • Crema de pistacho para decoraciónc.s.
  • Levadura para dulces8g
  • Granillo de azúcar para decoraciónc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Unir en un bol todos los ingredientes.

  2. PASO 2 DE 4

    Mezclar bien con un batidor.

  3. PASO 3 DE 4

    Decorar con crema de pistacho y granillo de azúcar.

  4. PASO 4 DE 4

    Cocinar en horno ventilado a 175 grados durante 15 minutos.

Sugerencias

  • Batidor

  • Bol

  • Horno ventilado

Información general

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)251,48
Carbohidratos (g)24,03
de los cuales Azúcares (g)5,71
Grasas (g)13,03
de los cuales saturados (g)2,3
Proteínas (g)10,02
Fibra (g)2,08
Venta (g)0,23
  • Proteínas
    10,02g·20%
  • Carbohidratos
    24,03g·49%
  • Grasas
    13,03g·27%
  • Fibras
    2,08g·4%