Torta camilla al pistacchio

Name: Torta camilla al pistacchio
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades huevos; 200 g azúcar; 200 g zanahorias; 250 g harina 00; 150 g aceite de girasol; 100 g pistachos sin sal; 30 g jugo de limón; 1 unidad cáscara de limón; 1 sobre levadura; null Para la decoración:; 100 g chocolate blanco; c.s. granillo de pistachos

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Categoría: Postres

Un delicioso pastel de zanahorias enriquecido con pistachos, perfecto para una merienda o un desayuno especial.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevos3unidad
Azúcar200g
Zanahorias200g
Harina 00250g
Aceite de girasol150g
Pistachos sin sal100g
Jugo de limón30g
Cáscara de limón1unidad
Levadura1sobre
Para la decoración:
Chocolate blanco100g
Granillo de pistachosc.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Triturar finamente los pistachos.
PASO 2 DE 8
Licuar las zanahorias en trozos con el aceite hasta obtener una crema.
PASO 3 DE 8
Batir los huevos con el azúcar y la cáscara de limón hasta que la mezcla esté clara y espumosa.
PASO 4 DE 8
Agregar la crema de zanahorias, el jugo de limón y los pistachos triturados.
PASO 5 DE 8
Por último, añadir la harina tamizada con la levadura.
PASO 6 DE 8
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado de 24 cm y hornear en horno estático a 180 grados durante 40/45 minutos.
PASO 7 DE 8
Una vez enfriada, derretir en el microondas o al baño maría el chocolate blanco y verterlo sobre la torta.
PASO 8 DE 8
Decorar con el granillo.

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador o en un lugar fresco y seco

Más información

Se conserva bien durante 2-3 días. Excelente para disfrutar solo o acompañado de una taza de té o café.

Origen

Italia, Liguria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	322,75
Carbohidratos (g)	33,4
de los cuales Azúcares (g)	20,76
Grasas (g)	18,56
de los cuales saturados (g)	3,58
Proteínas (g)	6,46
Fibra (g)	2,31
Venta (g)	0,09

Proteínas
6,46g·11%
Carbohidratos
33,4g·55%
Grasas
18,56g·31%
Fibras
2,31g·4%