
Torta light sin harina y sin azúcares añadidos
Una torta ligera y saludable, sin harina y sin azúcares añadidos, perfecta para quienes quieren disfrutar de un dulce sin remordimientos. Cocida en la freidora de aire para una preparación sencilla y rápida.
Ingredientes
- Huevos
3unidad3unidad - Plátanos maduros
2unidad2unidad - Cacao amargo en polvo
50g50g - Levadura para pasteles
1unidad1unidad - Leche vegetal (ej. almendra, soja)
100mL100mL - Gotas de chocolate negro sin azúcar
50g50g
Preparación
- PASO 1 DE 8
Precalentar la freidora de aire a 180°C.
- PASO 2 DE 8
En un bol, machacar los plátanos maduros hasta obtener un puré.
- PASO 3 DE 8
Añadir los huevos y mezclar bien.
- PASO 4 DE 8
Incorporar el cacao amargo en polvo, la levadura para pasteles y la leche vegetal, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- PASO 5 DE 8
Agregar las gotas de chocolate negro sin azúcar.
- PASO 6 DE 8
Verter la mezcla en un molde apto para la freidora de aire.
- PASO 7 DE 8
Cocinar en la freidora de aire durante unos 30 minutos a 180°C.
- PASO 8 DE 8
Dejar enfriar antes de servir.
Sugerencias
Freidora de aire
Bol
Molde apto para la freidora de aire
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador por un máximo de 3 días.
Más información
Receta ideal para quienes siguen una dieta o quieren mantener un estilo de vida saludable.
Origen
Italia, Emilia Romagna
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 163,26 |
Carbohidratos (g) | 13,47 |
de los cuales Azúcares (g) | 7,37 |
Grasas (g) | 8,22 |
de los cuales saturados (g) | 3,95 |
Proteínas (g) | 8,34 |
Fibra (g) | 2,68 |
Venta (g) | 1,56 |
- Proteínas8,34g·25%
- Carbohidratos13,47g·41%
- Grasas8,22g·25%
- Fibras2,68g·8%