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Salsa Tonnata

Salsa Tonnata

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La salsa tonnata es una salsa fría a base de mayonesa, atún enlatado, anchoas y alcaparras. Tradicionalmente se sirve como acompañamiento para carne asada o hervida.

Dificultad: Fácil
Cocción: 0 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Mayonesa1Taza
  • Anchoas3
  • Alcaparras1Cucharadita
  • Atún enlatado100G

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Tomar las tres anchoas, lavarlas, quitarles las espinas, colocarlas sobre la tabla de cortar y picarlas finamente junto con el atún y las alcaparras (si se desea, se puede poner todo en el moulinex)

  2. PASO 2 DE 2

    Cuando todo esté reducido a una pasta, incorporar la mayonesa

Sugerencias

  • Frullatore

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)439,99
Carbohidratos (g)1,59
de los cuales Azúcares (g)1,59
Grasas (g)43,76
de los cuales saturados (g)6,2
Proteínas (g)10,04
Fibra (g)0,04
Venta (g)0,33
  • Proteínas
    10,04g·18%
  • Carbohidratos
    1,59g·3%
  • Grasas
    43,76g·79%
  • Fibras
    0,04g·0%