Ingredientes
- Mantequilla derretida
115g115g - Azúcar moreno
150g150g - Huevo
1unidad1unidad - Extracto de vainilla
5mL5mL - Avena
100g100g - Harina
125g125g - Bicarbonato de sodio
1cucharadita1cucharadita - Sal
1cucharadita1cucharadita - Pasas
150g150g
Preparación
- PASO 1 DE 8
Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja forrada con papel de horno.
- PASO 2 DE 8
En un bol grande, mezclar la mantequilla derretida y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
- PASO 3 DE 8
Añadir el huevo y el extracto de vainilla y mezclar bien.
- PASO 4 DE 8
En otro bol, combinar la avena, la harina, el bicarbonato y la sal. Mezclar los ingredientes secos y luego unirlos a la mezcla de mantequilla.
- PASO 5 DE 8
Finalmente, añadir las pasas y mezclar hasta distribuirlas uniformemente.
- PASO 6 DE 8
Con una cuchara, tomar porciones de masa y colocarlas en la bandeja, dejando espacio entre cada una.
- PASO 7 DE 8
Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- PASO 8 DE 8
Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Información general
Notas de conservación
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 semana.
Más información
Se pueden añadir nueces o chocolate para variantes más golosas.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 362,47 |
Carbohidratos (g) | 52,92 |
de los cuales Azúcares (g) | 34,35 |
Grasas (g) | 14,73 |
de los cuales saturados (g) | 7,91 |
Proteínas (g) | 6,11 |
Fibra (g) | 2,75 |
Venta (g) | 0,65 |
- Proteínas6,11g·8%
- Carbohidratos52,92g·69%
- Grasas14,73g·19%
- Fibras2,75g·4%