Déjate envolver por el sabor típico y característico de la verdadera pasta italiana. Descubre con nosotros el gusto de la tradición renovada. Pasta de sémola de trigo duro biológico Senatore Cappelli cultivado en nuestros campos, extrusión en bronce y secado muy lento a menos de 32 °C. Tiempo de cocción: aproximadamente 9-11 minutos. Longitud 43 milímetros, diámetro 30 milímetros. Buen sabor: la experiencia comienza al abrir la bolsa y explota en el momento en que se coloca la pasta en el agua hirviendo (cuidado de no salar demasiado el agua). En ese instante se liberan aromas embriagadores y memorables de trigo, pan recién horneado, así como de harina y pasta casera. Su sabor, delicado y agradable, envuelve y abraza sin desaparecer las salsas que lo acompañan. La porosidad de la extrusión en bronce le permite combinarse con cualquier condimento. Su estructura, siempre bien definida, le permite ser el protagonista principal del plato. Buena degustación y cuéntanos tu experiencia.