El filete de Salmón Balik 200g, culmen de la tradición de ahumado Balik que se remonta a la corte de los zares de Rusia, representa una excelencia gastronómica. Preparado con cuidado utilizando el filete dorsal del preciado salmón escocés, el proceso de ahumado ligero, el recorte preciso y la eliminación de la piel se realizan con maestría. El filete de Salmón Balik 200g es reconocido por sus propiedades nutricionales, rico en Omega-3, EPA y DHA, ofreciendo beneficios antiinflamatorios. El Corazón de Salmón Balik, con su ahumado delicado, brinda una experiencia gustativa única, ideal para cortarlo finamente y disfrutarlo como sashimi, realzando aún más su refinamiento culinario. Maridajes: para realzar al máximo el sabor refinado del filete de Salmón Escocés Balik 200g, recomiendo acompañarlo con pan negro de centeno, queso de cabra fresco, alcaparras en vinagre y cebolla roja, crema de limón, vino blanco afrutado y una ensalada de rúcula y hinojo con vinagreta ligera.
Precio IVA incluido
El filete de Salmón Balik 200g, culmen de la tradición de ahumado Balik que se remonta a la corte de los zares de Rusia, representa una excelencia gastronómica. Preparado con cuidado utilizando el filete dorsal del preciado salmón escocés, el proceso de ahumado ligero, el recorte preciso y la eliminación de la piel se realizan con maestría. El filete de Salmón Balik 200g es reconocido por sus propiedades nutricionales, rico en Omega-3, EPA y DHA, ofreciendo beneficios antiinflamatorios. El Corazón de Salmón Balik, con su ahumado delicado, brinda una experiencia gustativa única, ideal para cortarlo finamente y disfrutarlo como sashimi, realzando aún más su refinamiento culinario. Maridajes: para realzar al máximo el sabor refinado del filete de Salmón Escocés Balik 200g, recomiendo acompañarlo con pan negro de centeno, queso de cabra fresco, alcaparras en vinagre y cebolla roja, crema de limón, vino blanco afrutado y una ensalada de rúcula y hinojo con vinagreta ligera.
Energía (kcal) | 198 |
Carbohidratos (g) | 0,1 |
de los cuales Azúcares (g) | 0,1 |
Grasas (g) | 14 |
de los cuales saturados (g) | 2 |
Proteínas (g) | 18 |
Venta (g) | 2,5 |