Del encuentro entre el arte de la repostería del maestro Fiasconaro y la creatividad de Dolce&Gabbana, para la nueva colección 2021, nace el Panettone con Avellanas de Sicilia y Crema de Manna para untar.
El de los panettones Fiasconaro es un proceso de fermentación lento y gradual, que se completa naturalmente en el transcurso de treinta y seis horas, garantizando una ligereza y fragancia inigualables. Una cuidadosa selección y autenticidad de las materias primas que estimulan el paladar con inesperadas combinaciones de sabores y aromas.
En esta nueva versión especial, la maestría repostera de Fiasconaro une la suavidad de la masa con la Manna y la delicia de las avellanas de Sicilia.
La alta calidad artesanal de este panettone se preservará gracias a la nueva y elegante caja de lata firmada por Dolce & Gabbana, diseñada especialmente por los más célebres artesanos artísticos sicilianos: los colores vivos y los sujetos representados, que se inspiran en los motivos decorativos del carro y en los personajes de la Ópera de los Títeres.
Maridajes: Excelente para saborear con un zibibbo pasito
Conservación: Conservar en un lugar fresco y oscuro
Ingredientes
Panettone: Harina de trigo blando, mantequilla, glaseado de almendras (11%) (clara de huevos frescos de gallinas criadas en libertad, azúcar, harina de arroz, harina de almendras, almidón modificado, pasta de avellana, aromas), azúcar, huevos frescos de gallinas criadas en libertad, avellanas de Sicilia (Corylus Avellana) (4%), yema de huevos frescos de gallinas criadas en libertad, levadura natural (harina de trigo, agua, levadura), azúcar en grano (3%), pasta de manna (2%) (jarabe de glucosa-fructosa, manna depurada en polvo (25%) (emulsionante: manitol, manna (30%)), aromas), miel de Sicilia, jarabe de azúcar invertido, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara, soja y altramuz. Crema de manna: Aceites vegetales (girasol, cártamo), manteca de cacao, manitol en polvo con manna (13,5%) (emulsionante: manitol, manna (30%)), emulsionante: maltitol, azúcar de caña blanca, fibra vegetal: inulina, leche desnatada en polvo, avellanas de Sicilia (Corylus avellana), habas de cacao en grano (4%), proteínas de leche, cacao desgrasado en polvo, extracto de cártamo en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aromas naturales. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara y/o altramuz.
mantequilla avellanas trigo leche soja Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara y/o altramuz.
