La Picanha argentina es un corte de carne de alta calidad con un peso medio de 1,5 Kg, originario de la región sudamericana. Este corte se obtiene de la parte trasera del bovino, precisamente de la punta de la cola, y es conocido por su textura suave y sabrosa. La carne de Picanha se caracteriza por una cantidad moderada de grasa, distribuida uniformemente dentro del corte, lo que hace que la carne sea jugosa y sabrosa. La Picanha argentina es muy versátil y se presta a diversas técnicas de cocción, desde la parrilla hasta la plancha, e incluso al horno. Es una opción de alta calidad para quienes buscan una experiencia gastronómica única e inolvidable. La Picanha argentina está disponible en muchas tiendas especializadas en carne y puede prepararse en diversas recetas, como el tradicional churrasco brasileño. Es importante elegir carne de alta calidad, preferiblemente proveniente de ganaderías orgánicas y con una dieta equilibrada. Maridajes recomendados: vino tinto robusto como el Malbec argentino o el Cabernet Sauvignon, ensalada fresca con tomates, pepinos y cebollas rojas, papas preparadas de varias maneras y salsa chimichurri, una salsa verde a base de perejil, ajo, vinagre y aceite de oliva.
Precio IVA incluido
La Picanha argentina es un corte de carne de alta calidad con un peso medio de 1,5 Kg, originario de la región sudamericana. Este corte se obtiene de la parte trasera del bovino, precisamente de la punta de la cola, y es conocido por su textura suave y sabrosa. La carne de Picanha se caracteriza por una cantidad moderada de grasa, distribuida uniformemente dentro del corte, lo que hace que la carne sea jugosa y sabrosa. La Picanha argentina es muy versátil y se presta a diversas técnicas de cocción, desde la parrilla hasta la plancha, e incluso al horno. Es una opción de alta calidad para quienes buscan una experiencia gastronómica única e inolvidable. La Picanha argentina está disponible en muchas tiendas especializadas en carne y puede prepararse en diversas recetas, como el tradicional churrasco brasileño. Es importante elegir carne de alta calidad, preferiblemente proveniente de ganaderías orgánicas y con una dieta equilibrada. Maridajes recomendados: vino tinto robusto como el Malbec argentino o el Cabernet Sauvignon, ensalada fresca con tomates, pepinos y cebollas rojas, papas preparadas de varias maneras y salsa chimichurri, una salsa verde a base de perejil, ajo, vinagre y aceite de oliva.
