Una mezcla de harinas de legumbres 100% natural, sin aditivos, sin conservantes, sin gluten. Perfecta para crear recetas dulces y saladas, cada día. No es una preparación. No es una mezcla industrial. Elaborada con 4 legumbres italianas que han seguido el proceso de producción LEGÙ®, es decir, antes de ser molidas y convertidas en harina son: remojadas, cocidas al vapor enteras para no perder las sales minerales, descascaradas y secadas a baja temperatura. Gracias al proceso LEGÙ®, las numerosas proteínas de la legumbre cambian de conformación y pasan a estar disponibles para unirse al agua. Así, la mezcla tiene una elasticidad perfecta para hacerlo todo, desde lo dulce hasta lo salado, de manera práctica y rápida. La harina de legumbres sustituye o aligera la harina tradicional para preparar los platos preferidos de las familias, como la pizza, la pasta y los snacks, proporcionando así el aporte proteico recomendado en una dieta sana de una forma mucho más sostenible.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
Una mezcla de harinas de legumbres 100% natural, sin aditivos, sin conservantes, sin gluten. Perfecta para crear recetas dulces y saladas, cada día. No es una preparación. No es una mezcla industrial. Elaborada con 4 legumbres italianas que han seguido el proceso de producción LEGÙ®, es decir, antes de ser molidas y convertidas en harina son: remojadas, cocidas al vapor enteras para no perder las sales minerales, descascaradas y secadas a baja temperatura. Gracias al proceso LEGÙ®, las numerosas proteínas de la legumbre cambian de conformación y pasan a estar disponibles para unirse al agua. Así, la mezcla tiene una elasticidad perfecta para hacerlo todo, desde lo dulce hasta lo salado, de manera práctica y rápida. La harina de legumbres sustituye o aligera la harina tradicional para preparar los platos preferidos de las familias, como la pizza, la pasta y los snacks, proporcionando así el aporte proteico recomendado en una dieta sana de una forma mucho más sostenible.
