Concerto di Fonterutoli El "Concerto" nació en 1981 impulsado por una viticultura consciente de un potencial aún no expresado, que experimentaba con nuevas formas de cultivo y nuevos ensamblajes incluyendo también variedades no autóctonas; fue uno de los precursores y principales protagonistas del fenómeno de los llamados "Super Toscanos". El Concerto se produce con uvas compuestas en un 80% por Sangiovese y un 20% por Cabernet Sauvignon, cultivadas en cordón esperonado y Guyot, en un terreno estructurado gracias a la descomposición de rocas de alberese y galestro. Las uvas, recogidas estrictamente a mano, se dejan macerar entre 14 y 18 días. La maduración se realiza durante 18 meses en pequeños barriles de roble francés, y posteriormente se embotella en febrero de 2017. Este vino es una verdadera leyenda, producido por la familia Mazzei que desde hace más de seiscientos años elabora vinos únicos con alma y pasión. Los vinos de esta bodega nacen de una filosofía transmitida de generación en generación, que busca la valorización de las variedades autóctonas para expresar la identidad del territorio toscano. Prestando atención y respeto a la diversidad y a la naturaleza, adoptando una agricultura sostenible basada en cuidados que mantienen el equilibrio de la tierra.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Concerto di Fonterutoli El "Concerto" nació en 1981 impulsado por una viticultura consciente de un potencial aún no expresado, que experimentaba con nuevas formas de cultivo y nuevos ensamblajes incluyendo también variedades no autóctonas; fue uno de los precursores y principales protagonistas del fenómeno de los llamados "Super Toscanos". El Concerto se produce con uvas compuestas en un 80% por Sangiovese y un 20% por Cabernet Sauvignon, cultivadas en cordón esperonado y Guyot, en un terreno estructurado gracias a la descomposición de rocas de alberese y galestro. Las uvas, recogidas estrictamente a mano, se dejan macerar entre 14 y 18 días. La maduración se realiza durante 18 meses en pequeños barriles de roble francés, y posteriormente se embotella en febrero de 2017. Este vino es una verdadera leyenda, producido por la familia Mazzei que desde hace más de seiscientos años elabora vinos únicos con alma y pasión. Los vinos de esta bodega nacen de una filosofía transmitida de generación en generación, que busca la valorización de las variedades autóctonas para expresar la identidad del territorio toscano. Prestando atención y respeto a la diversidad y a la naturaleza, adoptando una agricultura sostenible basada en cuidados que mantienen el equilibrio de la tierra.
