La Miel de Sulla es un producto único, elaborado con cuidado y pasión en las colinas y valles vírgenes del corazón de Sicilia, desde las Madonie hasta los valles del Belice. Derivada del néctar de las flores de la Sulla, planta herbácea mediterránea conocida por sus propiedades enriquecedoras del suelo, esta miel es una auténtica expresión del territorio. Características principales Color: líquido, de incoloro a amarillo pajizo; cristalizado, de blanco a marfil. Consistencia: cristalización espontánea, muy fina. Olor: delicado, con notas vegetales. Sabor: dulce, fino y de grano fino. Aroma: ligero y vegetal. Una miel de floración especial La floración de la Sulla tiene lugar entre mayo y junio, con condiciones ideales para la recolección del néctar que duran unos 10 días. Durante este breve periodo, las abejas recogen un néctar que se transforma en una miel de rara calidad, caracterizada por una pureza y delicadeza excepcionales. Producida por abejas que recolectan néctar de cultivos espontáneos y terrenos incultos, la Miel de Sulla es una oda a la biodiversidad y a la sostenibilidad agrícola siciliana. Modo de uso Esta miel versátil es perfecta para endulzar tés, tisanas e infusiones, acompañar quesos frescos o curados y añadir una nota dulce a yogures y postres.
La Miel de Sulla es un producto único, elaborado con cuidado y pasión en las colinas y valles vírgenes del corazón de Sicilia, desde las Madonie hasta los valles del Belice. Derivada del néctar de las flores de la Sulla, planta herbácea mediterránea conocida por sus propiedades enriquecedoras del suelo, esta miel es una auténtica expresión del territorio. Características principales Color: líquido, de incoloro a amarillo pajizo; cristalizado, de blanco a marfil. Consistencia: cristalización espontánea, muy fina. Olor: delicado, con notas vegetales. Sabor: dulce, fino y de grano fino. Aroma: ligero y vegetal. Una miel de floración especial La floración de la Sulla tiene lugar entre mayo y junio, con condiciones ideales para la recolección del néctar que duran unos 10 días. Durante este breve periodo, las abejas recogen un néctar que se transforma en una miel de rara calidad, caracterizada por una pureza y delicadeza excepcionales. Producida por abejas que recolectan néctar de cultivos espontáneos y terrenos incultos, la Miel de Sulla es una oda a la biodiversidad y a la sostenibilidad agrícola siciliana. Modo de uso Esta miel versátil es perfecta para endulzar tés, tisanas e infusiones, acompañar quesos frescos o curados y añadir una nota dulce a yogures y postres.
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