El Provolone mixto de vaca y oveja, originalmente producido en sustitución del pecorino cuando escaseaba la leche de oveja, es hoy un queso clásico perfecto para disfrutar durante todo el año en sus distintas fases de maduración. Es ideal tenerlo a mano para un aperitivo con pan crujiente o para enriquecer una tabla de embutidos y quesos, sobre todo si se acompaña con confituras de frutas y una buena copa de vino, preferiblemente tinto. La Azienda Agricola Pratini siempre ha conservado los métodos tradicionales de producción artesanal, enraizados en los orígenes campesinos y utilizando solo ingredientes auténticos y naturales, libres de OMG.
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Precio IVA incluido
El Provolone mixto de vaca y oveja, originalmente producido en sustitución del pecorino cuando escaseaba la leche de oveja, es hoy un queso clásico perfecto para disfrutar durante todo el año en sus distintas fases de maduración. Es ideal tenerlo a mano para un aperitivo con pan crujiente o para enriquecer una tabla de embutidos y quesos, sobre todo si se acompaña con confituras de frutas y una buena copa de vino, preferiblemente tinto. La Azienda Agricola Pratini siempre ha conservado los métodos tradicionales de producción artesanal, enraizados en los orígenes campesinos y utilizando solo ingredientes auténticos y naturales, libres de OMG.
| Energía (kcal) | 924 |
| Carbohidratos (g) | 0,85 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,85 |
| Grasas (g) | 21 |
| de los cuales saturados (g) | 14,5 |
| Proteínas (g) | 25,3 |
| Venta (g) | 1,25 |
