Une recette simple et traditionnelle : pain frotté à la tomate, assaisonné de sel, d'origan et d'un filet d'huile extra vierge BuondiOli pour une saveur estivale et authentique.
Faites légèrement griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.
Coupez les tomates en deux et frottez la pulpe directement sur les tranches de pain grillé jusqu'à ce que le pain soit imbibé du jus et de la saveur de la tomate.
Ajoutez une pincée de sel et une touche d'origan sur chaque tranche.
Arrosez généreusement d'huile EVO (huile à cru) et servez immédiatement.
Grille-pain ou poêle pour griller le pain
Couteau
Il est conseillé d'utiliser des tomates bien mûres et une bonne huile extra vierge pour exalter les saveurs. Servez immédiatement pour conserver le croustillant du pain.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 153,57 |
| Glucides (g) | 29,61 |
| dont sucres (g) | 2,81 |
| Matières grasses (g) | 1,18 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,22 |
| Protéines (g) | 6,2 |
| Fibres (g) | 3,59 |
| Sel (g) | 0,37 |
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