Lavez le couscous et cuisez-le selon les instructions indiquées sur l'emballage.
Lavez les champignons, tranchez-les et faites-les cuire à la poêle avec l'huile et l'ail.
Lorsque tous les ingrédients sont cuits, mélangez-les bien et assaisonnez avec du curcuma et du poivre.
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours.
À déguster chaud ou froid !
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 80,05 |
| Glucides (g) | 7,87 |
| dont sucres (g) | 1,68 |
| Lipides (g) | 3,61 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 3,46 |
| Fibres (g) | 2,3 |
| Vente (g) | 0,02 |
