Croquettes de riz complet et courgettes à la poêle

Name: Croquettes de riz complet et courgettes à la poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Riz complet biologique; 3 unités Courgettes; 1 unité Œuf de poules élevées en plein air; 6 unités Chapelure; 4 unités Fromage râpé; 2 unités Farine de blé bio; q.s. Menthe; q.s. Huile d'olive extra vierge; q.s. Basilic

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Catégorie: Entrées

Croquettes de riz complet et courgettes à la poêle : un délicieux apéritif et parfaites comme amuse-bouche, elles peuvent être préparées en quelques étapes en utilisant également le riz restant !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Riz complet biologique50g
Courgettes3unités
Œuf de poules élevées en plein air1unité
Chapelure6unités
Fromage râpé4unités
Farine de blé bio2unités
Mentheq.s.
Huile d'olive extra viergeq.s.
Basilicq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Lavez le riz et les courgettes, faites-les bouillir et attendez qu'ils refroidissent.
ÉTAPE 2 DE 5
Lavez également les herbes aromatiques et hachez-les.
ÉTAPE 3 DE 5
Dans un bol, mélangez les herbes avec les autres ingrédients, y compris le riz et les courgettes refroidis.
ÉTAPE 4 DE 5
Formez des croquettes et faites-les cuire dans une poêle antiadhésive avec un filet d'huile d'olive extra vierge.
ÉTAPE 5 DE 5
Servez chaud ou froid.

Suggestions

Poêle antiadhésive

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement après la préparation pour maintenir le croustillant.

Autres informations

Parfaites pour utiliser le riz restant et idéales comme amuse-bouche ou apéritif.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	242,58
Glucides (g)	31,5
dont sucres (g)	1,24
Lipides (g)	7,81
dont saturés (g)	4,41
Protéines (g)	12,6
Fibres (g)	1,91
Vente (g)	0,69

Protéines
12,6g·23%
Glucides
31,5g·59%
Graisses
7,81g·15%
Fibres
1,91g·4%