Légumes croquants à la poêle avec huile d'olive et graines de chia

Name: Légumes croquants à la poêle avec huile d'olive et graines de chia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g courgettes; 500 g carottes; 500 g pommes de terre; 4 cuillères huile d'olive; 1 cuillère graines de chia

@economista-salutista-mariapia

Catégorie: Accompagnements

Légumes croquants à la poêle avec huile d'olive et graines de chia : un accompagnement simple, économique et savoureux. À préparer sans beurre ni fromage et à servir avec un plat principal à base de viande ou de poisson. Une recette rapide et délicieuse !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Courgettes500g
Carottes500g
Pommes de terre500g
Huile d'olive4cuillères
Graines de chia1cuillère

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Épluchez et lavez tous les légumes puis coupez-les en julienne.
ÉTAPE 2 DE 4
Faites-les cuire dans une poêle antiadhésive à feu vif pour qu'ils deviennent croquants.
ÉTAPE 3 DE 4
Si nécessaire, pendant la cuisson, ajoutez quelques cuillères d'eau chaude.
ÉTAPE 4 DE 4
Une fois cuits, servez comme sur la photo avec des graines de chia.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur pour un maximum de 2 jours

Autres informations

Si nécessaire, pendant la cuisson, ajoutez quelques cuillères d'eau chaude. Servir en accompagnement avec des graines de chia.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	70,29
Glucides (g)	8,66
dont sucres (g)	2,99
Lipides (g)	3,13
dont saturés (g)	0,46
Protéines (g)	1,44
Fibres (g)	1,92
Vente (g)	0,03

Protéines
1,44g·10%
Glucides
8,66g·57%
Graisses
3,13g·21%
Fibres
1,92g·13%