Les pâtes de lentilles rouges avec saumon et carosello sont un plat unique à base de poisson savoureux, sain et léger. Une recette sans gluten, sans beurre et sans fromage, idéale pour le déjeuner ou le dîner.
Lavez le carosello, épluchez-le et coupez-le en morceaux.
Faites cuire les pâtes de lentilles rouges et égouttez-les al dente.
Faites cuire le saumon frais avec du gingembre en poudre, du persil et des câpres.
Lorsque les pâtes sont cuites, dressez l'assiette comme sur la photo et assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'origan et du poivre.
Recette sans gluten, sans beurre et sans fromage.
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 359,37 |
| Glucides (g) | 11,63 |
| dont sucres (g) | 0,77 |
| Lipides (g) | 29,98 |
| dont saturés (g) | 4,61 |
| Protéines (g) | 10,1 |
| Fibres (g) | 2,88 |
| Vente (g) | 0,03 |
