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Porridge à la noix de coco et cacao amer sans yaourt et sans lait

Porridge à la noix de coco et cacao amer sans yaourt et sans lait

@economista-salutista-mariapia

Une alternative délicieuse et saine pour le petit-déjeuner, sans lait ni yaourt mais riche en goût et en nutriments. Idéal pour les végétaliens et les intolérants au lactose. Parfait à consommer chaud et enrichi de fruits frais et de fruits secs.

Difficulté: Facile
Cuisson: 5 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Flocons d'avoine40
  • Son d'avoine10
  • Cacao amer5
  • Farine de coco10
  • Eau150

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Dans une casserole, mélangez les flocons d'avoine, le son d'avoine, le cacao amer et la farine de coco.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Ajoutez l'eau et mélangez bien tous les ingrédients.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Allumez le feu à moyen et portez à ébullition, en remuant continuellement pour éviter les grumeaux.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Réduisez ensuite le feu et laissez cuire le porridge jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et épaisse.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Servez le porridge chaud, accompagné de fruits frais coupés en morceaux et de fruits secs.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur pour un maximum de 2 jours

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)7,25
Glucides (g)0,32
dont sucres (g)0,06
Lipides (g)0,55
dont saturés (g)0,45
Protéines (g)0,15
Fibres (g)0,23
  • Protéines
    0,15g·12%
  • Glucides
    0,32g·26%
  • Graisses
    0,55g·44%
  • Fibres
    0,23g·18%