
Porridge à la noix de coco et cacao amer sans yaourt et sans lait
Une alternative délicieuse et saine pour le petit-déjeuner, sans lait ni yaourt mais riche en goût et en nutriments. Idéal pour les végétaliens et les intolérants au lactose. Parfait à consommer chaud et enrichi de fruits frais et de fruits secs.
Ingrédients
- Flocons d'avoine
4040 - Son d'avoine
1010 - Cacao amer
55 - Farine de coco
1010 - Eau
150150
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Dans une casserole, mélangez les flocons d'avoine, le son d'avoine, le cacao amer et la farine de coco.
- ÉTAPE 2 DE 5
Ajoutez l'eau et mélangez bien tous les ingrédients.
- ÉTAPE 3 DE 5
Allumez le feu à moyen et portez à ébullition, en remuant continuellement pour éviter les grumeaux.
- ÉTAPE 4 DE 5
Réduisez ensuite le feu et laissez cuire le porridge jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et épaisse.
- ÉTAPE 5 DE 5
Servez le porridge chaud, accompagné de fruits frais coupés en morceaux et de fruits secs.
Informations générales
Notes de conservation
Au réfrigérateur pour un maximum de 2 jours
Origine
Italia, Puglia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 7,25 |
Glucides (g) | 0,32 |
dont sucres (g) | 0,06 |
Lipides (g) | 0,55 |
dont saturés (g) | 0,45 |
Protéines (g) | 0,15 |
Fibres (g) | 0,23 |
- Protéines0,15g·12%
- Glucides0,32g·26%
- Graisses0,55g·44%
- Fibres0,23g·18%