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  4. Courge à la tomate avec piment
Courge à la tomate avec piment

Courge à la tomate avec piment

@economista-salutista-mariapia

Un plat savoureux et délicieux, parfait comme accompagnement, simple et rapide à préparer !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

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    Pays: Italia
    economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

    Ingrédients

    Nb. Portions
    • Courge déjà pelée500g
    • Pulpe de datterini bio350g
    • Huile d'olive extra vierge
      Huile d'olive extra vierge50g
    • Échaloteq.s.
    • Pimentq.s.
    Catégorie: Accompagnements

    Produits disponibles à l'achat

    • Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

      Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

      1 produit
      € 18,20

    Préparation

    1. ÉTAPE 1 DE 4

      Coupez la courge en dés et commencez à la cuire dans une poêle avec de l'huile et l'échalote.

    2. ÉTAPE 2 DE 4

      Après quelques minutes, ajoutez également la pulpe de datterini, le sel et le piment.

    3. ÉTAPE 3 DE 4

      Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que la courge soit cuite et que la sauce soit épaisse.

    4. ÉTAPE 4 DE 4

      Servez avec du pain frais.

    Informations générales

    Autres informations

    Servez avec du pain frais.

    Origine

    Italia, Puglia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)110,28
    Glucides (g)14,11
    dont sucres (g)13,56
    Lipides (g)5,65
    dont saturés (g)0,82
    Protéines (g)1,19
    Fibres (g)0,98
    • Protéines
      1,19g·5%
    • Glucides
      14,11g·64%
    • Graisses
      5,65g·26%
    • Fibres
      0,98g·4%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies